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阪崎腸桿菌測(cè)試片LZ-4

簡(jiǎn)要描述:本產(chǎn)品適用于奶粉、牛奶及奶制品的快速檢測(cè)。參照標(biāo)準(zhǔn):食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物檢驗(yàn)坂崎腸桿菌檢驗(yàn)(GB/T4789.40-2010)。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間:2024-08-20
  • 訪  問(wèn)  量:1892

詳細(xì)介紹

1.阪崎腸桿菌測(cè)試片LZ-4原理及適用范圍 
        阪崎腸桿菌(Enterobacter sakazakii )存在于腸道中,在一定條件下可引起人和動(dòng)物致病。能引起新生兒腦膜炎、致死性小腸結(jié)腸炎和菌血癥等疾病,且伴隨有嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥、發(fā)育障礙等癥狀,引起的死亡率高達(dá)50%以上。新生兒阪崎腸桿菌感染與嬰兒配方奶粉密切相關(guān),奶粉中微量的阪崎腸桿菌污染也能導(dǎo)致感染的發(fā)生。 阪崎腸桿菌測(cè)試片(FilmplateTM Enterobacter sakazaiiBQ208)是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,由阪崎腸桿菌選擇性培養(yǎng)基、吸水凝膠和特異性酶顯色劑等組成,簡(jiǎn)化了檢測(cè)程序,更加適合各級(jí)檢驗(yàn)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)使用。本產(chǎn)品適用于奶粉、牛奶及奶制品的快速檢測(cè)。參照標(biāo)準(zhǔn):食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物檢驗(yàn)坂崎腸桿菌檢驗(yàn)(GB/T4789.40-2010)。

2、阪崎腸桿菌測(cè)試片LZ-4操作方法 
        2.1、樣品處理:取樣品100mL(g),加入已預(yù)熱至44℃裝有900mL增菌液的錐形瓶中,用手緩緩地?fù)u動(dòng)至充分溶解,44℃±0.5℃,增菌培養(yǎng)6-8h。
        2.2、接種:將阪崎腸桿菌測(cè)試片(BQ208)置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面,揭開上層膜,用無(wú)菌吸管吸取1mL經(jīng)過(guò)增菌的樣品液,慢慢均勻地滴加到中央濾紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s使培養(yǎng)基凝固,每個(gè)樣品接種兩片。做一片空白陰性對(duì)照。
        2.3、培養(yǎng):將測(cè)試片疊在一起放回原自封袋中并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),堆疊片數(shù)不超過(guò)12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃,培養(yǎng)15~24h。

3、結(jié)果判讀 
        對(duì)測(cè)試片進(jìn)行觀察,呈藍(lán)綠色的菌落為阪崎腸桿菌,為陽(yáng)性結(jié)果;無(wú)任何點(diǎn)為陰性結(jié)果。出現(xiàn)陽(yáng)性菌落的樣本,用其他更為可靠的方法進(jìn)行驗(yàn)證,沒(méi)有條件的至少要再取樣重復(fù)檢驗(yàn)一次。
                                                                                                            

4、結(jié)果報(bào)告 
        在100mL(或100g )樣品中檢出或未檢出阪崎腸桿菌。

5、附加說(shuō)明 
        5.1、經(jīng)過(guò)試驗(yàn),測(cè)試片具有很好的特異性,接種阪崎腸桿菌純菌株產(chǎn)生典型的藍(lán)綠色點(diǎn),接種一些腸道菌如大腸桿菌、腸炎沙門氏菌等時(shí),一加樣下去就會(huì)出現(xiàn)有紫色的點(diǎn)或暈狀,此為產(chǎn)品本身顯色劑的原因,不影響產(chǎn)品的使用和結(jié)果判讀;而金黃色葡萄球菌、大腸桿菌O157和副溶血弧菌等均被抑制。
        5.2、多次試驗(yàn)結(jié)果阪崎腸桿菌測(cè)試片對(duì)純菌的zui低檢測(cè)限為4cfu/mL,與平皿法的符合率均在80%以上。 
        5.3、增菌液的配制和滅菌:取一包增菌培養(yǎng)基粉,倒入1000mL的三角錐瓶中,加入900mL純凈水,加塞后加熱至沸,保持20分鐘,冷卻后當(dāng)天使用。有條件可采用115℃高壓滅菌15min。
        5.4、注意使用過(guò)的測(cè)試片上帶有活菌,需及時(shí)按照生物安全廢棄物處理原則進(jìn)行處理。
            www.cdkpd.com

 

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